Chov na pastve je technika, ktorá si v posledných rokoch získava na popularite v mliekarenskom priemysle. V tomto type chovu sa dojnice môžu voľne pohybovať na pastve po celý rok, s malým alebo žiadnym doplnkovým kŕmením. To umožňuje farmárom výrazne znížiť svoje výdavky a zároveň zlepšiť zdravie a pohodu ich zvierat.
Jedným z primárnych výdavkov v tradičnom chove dojníc sú náklady na krmivo. Aby sa udržala vysoká úroveň produkcie mlieka, kravy sa zvyčajne kŕmia kukuricou a sójou spolu s ďalšími doplnkami a prísadami, ako sú antibiotiká a rastové hormóny. Tieto náklady sa môžu rýchlo navýšiť, najmä v zimných mesiacoch, keď nie sú k dispozícii čerstvé pasienky. Prechodom na systém založený na pasienkoch môžu farmári výrazne znížiť svoje náklady na krmivo a potenciálne ušetriť tisíce dolárov ročne.
Okrem znižovania nákladov má svetelné hospodárenie na pasienkoch aj ďalšie výhody pre kravy aj životné prostredie. Tým, že sa kravám umožní pásť sa na čerstvých pastvinách, získajú prístup k širšiemu spektru živín, než by dostávali z prísne kontrolovanej stravy. To môže viesť k zlepšeniu kvality mlieka a zvýšeniu celkového zdravia a produktivity stáda. Pasúce sa kravy majú tiež nižšie riziko vzniku chorôb a infekcií bežne spojených s chovom v uzavretom priestore, ako sú mastitída a respiračné ochorenia.
Z environmentálneho hľadiska môže mať pastevné svietidlá tiež pozitívny vplyv. Prax rotačného pasenia, pri ktorom sa kravy pravidelne presúvajú na čerstvé pastviny, pomáha podporovať zdravie pôdy a znižovať eróziu pôdy. Systémy založené na pastvinách tiež znižujú potrebu rozsiahleho čistenia pôdy a používania hnojív, čo môže viesť k vyčerpaniu pôdy a degradácii životného prostredia.
https://www.benweilighting.com/agricultural-lighting/poultry-lighting/pasture-luminary.html
Napriek mnohým výhodám svetielkujúceho poľnohospodárstva na pastvinách stále existujú určité výzvy, ktorým môžu poľnohospodári čeliť pri prechode na tento typ systému. Jednou z najväčších výziev je nájsť dostatok pôdy na podporu stáda na pastvinách po celý rok. Okrem toho musia farmári starostlivo riadiť svoje spôsoby pasenia, aby zabránili nadmernej pastve a zabezpečili, že kravy budú mať prístup k primeranej výžive.
Ďalšou výzvou je zabezpečiť, aby úroveň produkcie mlieka zostala vysoká pri prechode na systém založený na pasienkoch. Môže chvíľu trvať, kým sa kravy prispôsobia novej strave a rozvrhu pasenia, a produkcia mlieka môže spočiatku klesať, kým sa opäť postupne zvýši. Avšak pri starostlivom manažmente a zameraní sa na udržanie zdravia stáda väčšina farmárov uvádza, že sú schopní udržať alebo dokonca zvýšiť úroveň produkcie mlieka na pastvinách.
Záverom možno povedať, že pestovanie na pastvinách môže byť efektívnym spôsobom, ako môžu chovatelia mlieka a mliečnych výrobkov znížiť svoje výdavky a zároveň zlepšiť zdravie a pohodu svojich zvierat. Poskytnutím prístupu kravám na čerstvé pastviny po celý rok môžu farmári znížiť svoje náklady na krmivo a potenciálne ušetriť tisíce dolárov ročne. Okrem toho má tento typ poľnohospodárstva ďalšie výhody pre kravy aj životné prostredie, vrátane zlepšenej kvality mlieka, zníženého rizika chorôb a infekcií a zníženého vplyvu na životné prostredie. Aj keď prechod na systém založený na pasienkoch prináša určité problémy, mnohí poľnohospodári zistili, že prínosy z dlhodobého hľadiska prevažujú nad nákladmi.
