Kurčatá a ľudia majú rôzne plány, ktoré sa občas stretnú.
Ľudia zapínajú elektrické svetlá a pece, keď sa dni skracujú a teplota klesá, a spia približne rovnaký počet hodín ako v lete. Nie sliepky. Denná doba určuje ich dennú rutinu. Bez umelého svetla zaspia hneď po súmraku a zobudia sa až na druhý deň. Vo vysokých zemepisných šírkach často spia každú noc 15 alebo 16 hodín.
Zima je pre sliepky obdobím oddychu, nie chovu. Produkcia vajec s postupujúcou jeseňou klesá, pretože menej denného svetla, avšak nízke teploty neznižujú znášku. To môže spôsobiť problémy ich majiteľovi.
Obdobie pečenia sa vyznačuje dlhými, tmavými hodinami a zimnými prázdninami. Obľúbené zimné jedlá, ako sú koláče, sušienky a rajnice, vyžadujú veľa vajec počas sezóny, keď kurčatá odpočívajú.
Aj keď je produkcia nízka, zdravý kŕdeľ dobrých nosníc zriedka úplne prestane znášať, dokonca aj v tme v decembri. V zemepisných šírkach ako Chicago, New York alebo Seattle je priemerný deň na konci decembra asi deväť hodín, ale na optimálnu produkciu vajec potrebujú kurčatá 14 alebo 15 hodín svetla. Pre majiteľov je riešenie jednoduché.
Výroba sa zvýši o jeden kusžiarovkaktorá napodobňuje dĺžku júnových dní. Pre zimné osvetlenie je často dobrou voľbou rovnaké svietidlo, ktoré sa používa na chov kurčiat. Deväť až dvanásťwattová kompaktná žiarivka respLED žiarovkaby mal byť zaskrutkovaný a zavesený v blízkosti stropu coop. LED diódy fungujú lepšie v chladnejších klimatických podmienkach, no oba typy spotrebúvajú málo elektriny. Lampa by mala byť ovládaná časovačom nastaveným tak, aby sa rozsvietil v skorej rannej tme a zhasol po úsvite. Sliepky budú pokračovať v znáške počas zimného obdobia pečenia, ak dostanú deväť hodín prirodzeného denného svetla a veľa hodín umelého svetla pred úsvitom.
Morálka klamania kurčiat na výrobu falošných vajec je témou diskusií medzi majiteľmi kurčiat. Neexistuje jednoduchá odpoveď a je to vec osobnej voľby majiteľa stáda. Niektorí ľudia by radšej nechali prírodu, aby si urobila svoju vec a urobila si plány na zber menšieho počtu vajec počas tmavých mesiacov. Niektorí ľudia majú malý problém oklamať januárové sliepky, aby uverili, že je máj.
